Boeddha Mum Glutenfree
Sinds november 2007 is bij mij coeliakie geconstateerd en ben ik begonnen met een glutenvrij dieet.
Ik ben erg geïnteresseerd in gezondheid en voeding. Daarnaast ben ik gek op koken. Ik ben niet tevreden over het aanbod van glutenvrije artikelen in de winkels, dus maak ik vrijwel alles zelf. Glutenvrij eten moet lekker zijn, gezond en ook voor niet-coeliakers aantrekkelijk zijn.
Sleutelwoorden: glutenvrij, coeliaki, gezondheid, voeding
Ik ga zeker een kijkje nemen. Ik eet zelf niet glutenvrij maar wel tarwevrij. Dus hier kan ik vast ook wat mee!
Ik heb het even opgezocht (wat het precies is). Wat vervelend! Betekent dat dus dat je eigenlijk bijna geen brood, rijst en al dat soort producten mag eten?